sábado, 24 de marzo de 2012

"Kitchen nightmares" a la española

Tras la emisión de este programa en Nova, Planeta terminó renunciando a una posible adaptación de Antena3. Es ahora la Sexta, la que se ha atrevido con este formato, emitido en más de 20 países. En él, nos ayudará a explorar diferentes estrategias hosteleras. 
La Sexta invita a los restaurantes en crisis a pedir la ayuda del chef madrileño : "Los hosteleros que busquen una nueva oportunidad para conseguir que su establecimiento se convierta en una referencia gastronómica pueden pedir la ayuda de Chicote. Porque sólo él sabe cómo cambiar la estrategia de negocio, detectar las carencias y devolver el restaurante a la senda del éxito".

Alberto Chicote se encargará de visitar restaurantes en crisis para ayudarlos a salir del agujero. Sus medidas pueden ser muy variadas: una reforma radical de la carta, del mobiliario o de la actitud de sus trabajadores. Su experiencia en el sector y su reconocimiento por numerosos galardones, serán de gran ayuda. 


Fuentes
La Sexta
Europapress



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